バヌアツ旅行記 〜食べ物&工芸編〜

9月のスクールホリデーに家族旅行で行ったバヌアツ。 美しい自然も素敵だったけど、ローカルマーケットは大迫力。興奮してしまいました！ レストランも、どこに行ってもほとんど当たり！とても美味しく、サービスも良かったです。オーストラリアも見習って欲しいと思うほど…(笑)。バヌアツは、観光客の行くところは観光客レベルの値段をチャージするのでかなり高いですが、ローカルのスーパーマーケットも、特別安い感はなかったです。ただ、マーケットで売っているお惣菜は安い。でも、冷蔵庫に入っているわけでもなく、陽に当たっててハエもいっぱい飛んでいるので、衛生的にちょっと怖いところもあり。ラップに包んであるものを買って試したけど、食当たりにはなりませんでした。 現地の貨幣 1vatu(バツー)はほぼ1円なので、計算しやすいです。   〜 ローカルマーケットの食べ物 〜 これがポートヴィラマーケット   サツマイモ、タロイモのチップス   調理用のバナナチップス(ポテチみたいな食感です)   活きたカニ   ローカルのお惣菜   これを試してみました。タロイモを蒸したもの(お餅みたいな感じでした)の上に鶏手羽が載ってます)   同じ敷地内にクラフト、雑貨マーケットもあります。それぞれのブースで、雑貨を作ったり仕入れたおばちゃんが座っています。自分のブースのものを買ってもらいたいので、お客さんが来るとフレンドリーに話しかけてきます。でも押し売りはしないのが、バヌアツのいいところ！   〜 タートルベイで食べたBBQランチ 〜   〜 ここからはレストランのお食事 〜 ホリデーインリゾートホテルのお食事(バッフェ朝食)   ホテルの名物カクテルNambawan (ナンバーワン)。カルーア、ベイリーズ、クリーム、蜂蜜、チョコシロップなどのクリーミー&スイートな配合♪ カクテル1杯:1600バツー   ポートヴィラ市街のレストラン Exotic Thai レストラン (Sweet Chilli Fish & Stir-fried Beef with Thai Basil)   ハイドアウェイアイランドのカフェで食べたグルメバーガー   Pizza Hot (ピザハットじゃなくて、ピザホット！海の目の前のとても素敵なレストランでした。テーブルが暗すぎてお料理の写真は撮れなかったけど…。)…